Tere
-Bir bardak tere sadece 4 kalori
-Kalorisinin düşük olmasının yanı sıra yağ içermiyor
-Protein; folik asit; A, B2, B6, C, E ve K vitamini; tiyamin; kalsiyum; magnezyum; fosfor; potasyum ve manganez içeriyor
Roka
-Bir bardak rokada sadece 6 kalori var
-Yağ oranı düşük
-Lif; A, B5, B6, C ve K vitamini; folik asit; kalsiyum; çinko; magnezyum; fosfor; potasyum ve manganez bakımından zengin
Ispanak
-Bir bardak ıspanakta sadece 7 kalori var
-Kalorisi gibi karbonhidrat oranı da düşük
-Antioksidanların yanı sıra demir; folik asit; K vitamini; çinko; fosfor; kalsiyum; selenyum; manganez; magnezyum; bakır ve besinsel lif içeriyor
Pazı
-Bir bardak pazı sadece 7 kalori
-A, C, E ve K vitamini; potasyum; magnezyum; manganez; kalsiyum; bakır; demir; kolin ve daha bir sürü vitamin içeriyor
Marul
-Bir bardak doğranmış marulda sadece 8 kalori var
-Marulun kalorisi düşük olduğu gibi su oranı yüksek
-B vitaminleri; A, C ve K vitamini; folik asit; demir; manganez; lif; potasyum; çinko ve bakır bakımından zengin
Kereviz sapı
-Bir bardak doğranmış kereviz sapı 16 kalori
-Kalorisinin düşük olmasının yanı sıra kereviz sapının %95'i su
-A, C, K ve bazı B vitaminleri; kalsiyum; magnezyum; fosfor; folat; potasyum ve lif bakımından zengin
-Karbonhidrat oranı düşük
Salatalık
-Bir bardak doğranmış salatalıkta sadece 16 kalori var
-Su oranı yüksek sebzenin yağ oranı da çok düşük
-K, C, B vitaminleri ile bakır, amino asitler, lif, potasyum, manganez, fosfor, magnezyum, biyotin ve silis bakımından zengin
Turp
-Bir bardak doğranmış turpta 18 kalori var
-Kalorisi düşük olduğu gibi yağ ve karbonhidrat oranı da düşük
-Lif, B6 ve C vitaminleri, potasyum, folat, manganez, bakır, magnezyum ve kalsiyum bakımından zengin
Kabak
-Bir bardak doğranmış kabakta sadece 21 kalori var
-Kalorisinin düşük olmasının yanı sıra karbonhidrat ve yağ oranı yok denilebilecek kadar az
-Potasyum, folat, A ve C vitamini, manganez, bakır, fosfor, omega-3 yağ asitleri, çinko, protein ve lif bakımından çok zengin
Lahana
-Bir bardak doğranmış lahana 22 kalori
-Yeşil, beyaz, kırmızı, çin lahanası fark etmeksizin her birinin kalorisi düşük olduğu gibi su oranı yüksek
-Ayrıca B2, B6, C ve K vitaminleri bakımından zengin
-Magnezyum, manganez, lif, potasyum, folat, bakır, kalsiyum, selenyum, demir, protein ve niasin gibi besleyici öğeler içeriyor